FORMAZIONE PER GIOVANI IMPRENDITORI AGRICOLI

Settore agriturismo

CORSO AGRITURISMO E AGRICOLTURA SOCIALE

Obiettivi:

Il corso si prefigge di supportare gli imprenditori di aziende agrituristiche, puntando sugli aspetti che rendono un’azienda competitiva in linea con le nuove frontiere del settore.

Destinatari:

under 40 in possesso come minimo di licenza media inferiore, già imprenditore agricolo o inserito in qualità di coadiuvante, socio o dipendente.

Durata:

Ore 20 di cui 12 in aula e 8 di visita didattica

I principali argomenti del corso:

  • l’agriturismo come attività integrativa di un’impresa agricola (regolamentazione, disciplina, fiscalità e contabilità);

  • l’organizzazione turistico ricettiva (ambienti esterni ed interni, gli adempimenti per la sicurezza sul lavoro);

  • il marketing dell’azienda agrituristica (ospitalità, i fattori di promozione, differenziazione dell’offerta, eventi e iniziative).

  • il Social Marketing

Metodologia didattica:

Le modalità di svolgimento dei singoli incontri formativi, articolati in 3 giornate di lezioni in aula con durata giornaliera pari a 4 ore effettuate da docenti ed esperti qualificati, saranno improntate

al criterio della massima interazione, così da facilitare e promuovere il coinvolgimento e la condivisione sulle tematiche trattate. In particolare si prevede, accanto ai necessari momenti in plenaria di inquadramento teorico degli argomenti trattati, spazi di approfondimento e discussione, simulazioni di casi reali, coinvolgimento di rappresentanti di diverse tipologie di aziende, e esperti di promozione agrituristica; proprio per fornire un approccio culturale ed esperienziale il più ampio possibile.

E’ altresì previsto una visita didattica di 8 ore, presso una azienda agrituristica che ha saputo presentarsi come eccellenza in questo settore.

Verifica finale:

La verifica finale rappresenta il momento conclusivo di verifica delle competenze acquisite e di rilevazione della soddisfazione del partecipante.

Rilascio Crediti Formativi Universitari:

Ai partecipanti al corso in regola con la partecipazione all’esame finale, fatto salvo il superamento dell’apposito esame presso l’Ateneo Mercatorum o la stessa sede corsuale, verranno rilasciati n. 2 CFU del SSD SECS P08 Economia e gestione d’impresa.