Area Treviso e Belluno
CORSO FILIERE E MARKETING AGROALIMENTARE
Obiettivi:
Il corso intende fornire ai partecipanti una visione aggiornata dei mercati agroalimentari italiani e globali. Proporre soluzioni organizzative e di vendita adeguate alle esigenze delle imprese, introdurre alle principali tecniche di marketing e di vendita diretta ed evidenziare aspetti legati alla sicurezza e alla qualità.
Destinatari:
under 40 in possesso come minimo di licenza media inferiore, già imprenditore agricolo o inserito in qualità di coadiuvante, socio o dipendente.
Durata:
Ore 20 di cui 12 in aula e 8 di visita didattica
I principali argomenti del corso:
- il mercato agroalimentare;
- strumenti per il progetto economico di una Filiera Agricola Italiana;
- il marketing per l’impresa agricola multifunzionale;
- il «valore» della sicurezza e della qualità dei prodotti agroalimentari italiani;
- la certificazione della sicurezza e della qualità alimentare;
- la vendita diretta con le sue modalità e tecniche.
Metodologia didattica:
Le modalità di svolgimento dei singoli incontri formativi, articolati in 3 giornate di lezioni in aula con durata giornaliera pari a 4 ore effettuate da docenti ed esperti qualificati, saranno
improntate al criterio della massima interazione, così da facilitare e promuovere il coinvolgimento e la condivisione sulle tematiche trattate. In particolare si prevede, accanto ai necessari momenti in plenaria di inquadramento teorico degli argomenti trattati, spazi di approfondimento e discussione, simulazioni di casi reali, coinvolgimento di rappresentanti di diverse tipologie di aziende, e esperti di promozione commerciale e mktg strategico; proprio per fornire un approccio culturale ed esperienziale il più ampio possibile.
E’ altresì previsto una visita didattica di 8 ore presso una azienda agricola multifunzionale esperta di trasformazione e vendita prodotti.
Verifica finale:
La verifica finale rappresenta il momento conclusivo di verifica delle competenze acquisite e di rilevazione della soddisfazione del partecipante.
Rilascio Crediti Formativi Universitari:
Ai partecipanti al corso in regola con la partecipazione all’esame finale, fatto salvo il superamento dell’apposito esame presso l’Ateneo Mercatorum o la stessa sede corsuale, verranno rilasciati n. 2 CFU del SSD SECS P08 Economia e gestione d’impresa.